nafsubola

Soup Dingin?

Ketika Anda mendengar kata “sup”, Anda memikirkan makanan panas yang enak. Tapi tahukah Anda bahwa beberapa orang menyukai sup dingin? Ini adalah awal yang lezat dan menyegarkan untuk makan siang atau makan malam hangat dan pasti harus dicoba.

Terdengar Asing, Ini 5 Sajian Sup Dingin dari Berbagai Negara di Dunia

Masak resep sup dingin berikut untuk mengetahuinya:

Ramuan sup lemon dan alpukat

apa yang kamu butuhkan:

2 buah alpukat matang, kupas, cincang dan cincang
1 buah jeruk nipis, diperas dan diparut
1 gelas kaldu sayuran rendah sodium
1 cangkir santan
1 sendok makan lemon, daun basil cincang
1 sendok makan cuka anggur putih
2 sendok teh bawang merah cincang
1 1/2 sendok teh garam cheddar
Campur alpukat, jus lemon, kulit lemon, jus sayuran, santan, lemon, kemangi, cuka anggur putih, daun bawang dan garam kosher dalam blender atau food processor. Giling sampai halus. Pindahkan campuran ke wadah kaca, tutup, dan dinginkan selama dua jam hingga semalaman. Tambahkan lebih banyak jus lemon atau garam jika perlu.
Variasi musim panas

apa yang kamu butuhkan:

1/2 kilo tomat campur kecil, setengahnya
8 buah tomat besar, potong menjadi 8 iris, haluskan
2 buah tomat besar, potong menjadi dua dan tanam
2 buah zucchini kecil potong tipis-tipis
1/2 melon cincang menjadi potongan 1/2 inci
1/2 mentimun Inggris, potong dadu
1 cangkir setengah stroberi
2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
1 sendok teh daun thyme segar
3/4 sendok teh garam laut, bagi
1/4 sendok teh gula pasir
Payung
Masukkan dua lapis kain kasa ke dalam saringan dan letakkan di atas mangkuk besar. Tuang pasta tomat di atas kain katun tipis, ikat ujung kain katun tipis menjadi satu dan dinginkan semalaman. Jika sudah siap, keluarkan sisa cairan dari kain kasa dengan menekan perlahan menggunakan sendok (akan menghasilkan sekitar 4 cangkir). Tutup dan taruh di lemari es. Sementara itu, iris tomat di atas loyang yang dilapisi aluminium foil. Oleskan satu sendok makan minyak zaitun di atasnya dan taburi dengan seperempat sendok teh garam laut dan seperempat sendok teh gula. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (250 derajat) selama 2 jam. Jika sudah siap, masukkan setengah tomat panggang ke dalam 4 mangkuk sup. Pisahkan labu, mentimun, melon, berbagai tomat, buah-buahan, dan timi. Taburkan seperempat sendok teh garam laut. Tambahkan sisa garam laut ke dalam jus tomat dingin dan tuangkan di atas bahan-bahan segar. Taburkan sisa minyak zaitun di atas mangkuk dan sajikan segera.
Jika Anda menginginkan hidangan pembuka yang menyegarkan, camilan yang sehat, atau camilan sederhana, sup adalah cara yang tepat. Cobalah sesuatu yang berbeda kali ini dan pilih yang beku dan Anda akan terkejut! Mereka juga sehat! Coba resep sup dingin yang lezat ini sekarang!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *